Bolo de banana sem açúcar

INGREDIENTES:


4 bananas pratas ou nanicas bem maduras

½ xícara (chá) de uvas passas

3 ovos

1/3 xícara de óleo

2 xícara (chá) de aveia

2 colheres (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO:

Bater as bananas, as passas, os ovos e o óleo no liquidificador. Misturar em uma tigela, a aveia e o fermento. Acrescentar o creme de banana. Mexer bem e levar
para assar em forma pequena por 20 minutos aproximadamente.