1/2 kg de vagens (das roliças) --
3 colheres (sopa) de margarina;
1 colher (sopa) de cebola picada;
5 colheres (sopa) de farinha de milho;
1/2 colherinha de sal;
1 pitada de açúcar.
Preparo:
1 Lave, tire os fios e corte as vagens em seis pedaços, cada uma.
2 Cozinhe em água fervendo onde se colocou sal e açúcar e depois
coe.
3 Em outra panela, derreta a margarina e coloque a cebola e as
vagens.
4 Quando estiver bem refogada, ponha a farinha de milho.
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