Numa vasilha funda, põe primeiramente o sal.
Em seguida, para cada 1 colher (sopa) de vinagre (de preferência o de
limão), coloque:
3 colheres (sopa) de azeite --
1 pitada de pimenta-do-reino;
Algumas gotas de molho inglês;
1/4 de cebola cortada em rodelas finas (ou bem batidinha ou
ralada);
Bastante salsinha, bem batidinha;
1 colher (café), rasa, de molho de mostarda.
Preparo:
Misture bem todos os ingredientes acima.
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