500 g de macarrão talharim
2 colheres de sopa de margarina;
1 cebola picada;
4 tomates maduros picados, sem pele e sem sementes;
1 xícara de chá de maionese;
1 xícara e ½ de chá de leite
1 lata de ervilha;
1 lata de atum em água e sal, escorrido e desfiado;
Queijo ralado
Modo de Preparo:
Refogue a cebola na margarina, junte os tomates e apure. Tempere com
sal. Retire do fogo e misture bem com a maionese e o leite. Junte as
ervilhas e o atum. Reserve. Cozinhe o talharim "al dente", escorra e
coloque num refratário. Adicione o molho, polvilhe queijo ralado e leve
ao forno até dourar.
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