Criei esse blog para todas as pessoas que gostam de cozinhar e Sempre que eu tiver um tempinho, vou estar atualizando o blog, isso pode levar dias, semanas ou meses. Espero, que as minhas dicas possam ajudar bastante nas tarefas domésticas, principalmente aos meus amigos que são deficientes visuais assim como eu. Visite também: http://angeladoscristais.blogspot.com http://rancho-do-jair.blogspot.com Beijinhos super felizes e sejam todos bem vindos! ***
720 g de rosbife enrolado (de preferência lombo ou alcatra)
1 pitada de sal
1 dente de alho picado
1 pitada de alecrim
Pimenta-do-reino à gosto
Preparo:
Pré-aqueça o forno. Soque o alho com o alecrim e os temperos. Com uma faca afiada, corte pequenos sulcos na carne e coloque os temperos dentro. Asse numa
grelha no forno por 15 minutos. Reduza a temperatura do forno e asse até o ponto desejado.
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