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segunda-feira, 19 de abril de 2010

FILÉ COM ALECRIM

Ingredientes:

4 bifes de contrafilé com 120g cada
1 pitada de alecrim e de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de iogurte natural
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsinha picada

Preparo:

Tempere os bifes com alecrim e a pimenta. Grelhe-os até o ponto desejado, virando apenas uma vez. Faça um molho com os ingredientes restantes e espalhe
sobre os bifes na hora de servir.

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