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segunda-feira, 19 de abril de 2010

MOUSSE DE ATUM

Ingredientes:

1 lata de atum (sólido, no óleo)
1/2 kg de ricota
1 xícara de leite desnatado
1 col. (sopa) rasa de mostarda
1/2 col. (sopa) de molho inglês
1/2 col. (sopa) de maionese diet
2 envelopes de gelatina sem sabor, em pó

Preparo:

Escorra bem o atum. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente. Bata todos os ingredientes no liqüidificador até conseguir uma pasta homogênea. Coloque
numa tigela. Congele o que não for servir.

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