90g de presunto magro em fatias grossas
1 colher (sopa) cheia de legumes diversos cozidos
1/2 ovo cozido, duro
1 pitada de sal, mostarda
Agrião
Preparo:
Amasse os legumes e o ovo com o garfo, tempere com mostarda e sal. Ponha esse recheio sobre a fatia de presunto e enrole-a. Sirva sobre folhas de agrião.
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