2 kg de aipim ou fruta pão
1 kg de camarão
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 molho de coentro
Leite de 1 coco
1 pimentão
4 tomates grandes
1 xícara de azeite de oliva
1 xícara de dendê
Sal a gosto
PREPARO:
Cozinhe o aipim e passe no liquidificador.
Tempere o camarão com sal e limão. Bata no
liquidificador todos os temperos acima.
Coloque o azeite de oliva na panela para esquentar,
despeje os um pouco. Ponha o aipim e por último o
leite de coco e o dendê. Deixe cozinhar. Sirva
quente.
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