30 ameixas macias sem caroço
200 g de amêndoas torradas e picadas
250 g de peito de peru cortado em tirinhas
2 caixas de queijo cremoso light
Modo de Preparo []
Pele as amêndoas em água fervente por 3 minutos, espalhe em uma forma e
leve ao forno médio até que estejam douradas. Deixe esfriar e pique
grosseiramente as amêndoas, juntando a seguir o queijo cremoso. Misture
bem. Corte as ameixas ao meio e recheie com essa mistura. Feche as
ameixas e decore cada uma com duas tirinhas de peito de peru.
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