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quinta-feira, 16 de julho de 2009

ARROZ COM LENTILHA

1 /2 kg de arroz,1 /2 kg de lentilha, 2 colheres (chá) de sal,1 colher
(chá) de gengibre em pó,1/2 colher (chá) de cravo em pó, 4 colheres
(sopa) de óleo, 4 cebolas cortadas em rodelas finas.

Modo de fazer:

Cozinhe a lentilha com o arroz em 5 xícaras de água, junto com
o sal, o cravo em pó e o gengibre. Deixe a panela destampada, mexendo de
vez em quando. Quando o arroz estiver quase cozido, doure a cebola no
óleo e junte à panela. Sirva quente.

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