Pavê natalino

Ingredientes:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de maisena
2 colheres de chocolate em pó solúvel
1 lata de creme de leite
Nozes picadas
Chocolate ralado
Biscoitos champanhe

Modo de Preparo:

Primeiro faça o creme, colocando o leite em uma panela, de preferência
com fundo grosso, com o leite condensado e o chocolate em pó, e coloque
para ferver. Depois dissolva a maisena em um copo de leite e acrescente
ao creme aos poucos quando começar a ferver, mexendo sem parar até
engrossar e cozinhar. Retire o creme do fogo e deixe esfriar para
acrescentar o creme de leite, sempre mexendo.

Depois misture leite com o chocolate em pó solúvel para molhar os
biscoitos champanhe. Monte em um refratário de vidro, uma camada de
biscoitos, uma camada de creme, uma camada de chocolate ao leite ralado
e uma camada de nozes. Faça quantas camadas desejar e sirva bem
geladinho