garrafa de vinho tinto.
Modo de fazer:
Descasque as peras conservando o cabo. Coloque-as de pé numa
panela de fundo largo, Junte o açúcar, a canela e regue com o vinho.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 40 minutos. Tire as
peras da calda com uma escumadeira e passe para o prato de servir.
Conserve a calda no fogo até engrossar. Retire do fogo, despeje sobre as
peras e deixe esfriar. Sirva gelado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.