CAMARÃO Á MODA DADÁ

Ingredientes:

500g de Camarão médios sem casca,
1 Colher (sopa) de Massa de tomate,
3 Tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos,
2 Pimentões (Amarelo e Verde) cortados em cubos,
2 Cebolas picadas / 3 Dentes de Alho picados bem pequenos,
1 Colher (sopa) de Coentro picado,
Suco de Limão / Sal a gosto
1 Colher (chá) de Azeite / 1/2 Xícara (chá) de vinagre.

Preparo:

Cozinhe os Camarões em Água e Sal põe 5 minutos e adicione extrato de Tomate. Á parte. Prepare o Molho com os Tomates, os Pimentões, as as Cebolas, o Alho, o Coentro,
a Salsa, o Suco de Limão, o Azeite e o Vinagre. Misture bem e reserve. Junte os Camarões quentes ao Molho e deixe marinar pôr 1 hora.
Sirva com Salada de Folhas.