ALGUNS DOCES PARA CONGELAR:

CREME DE LIMÃO COM NOZES

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2/3 xícara (chá) de suco de limão
3 claras
1 xícara (chá) de nozes (picadas)
10 biscoitos tipo amido de milho
nozes (para decorar)
raspas de casca de limão (para decorar)


Modo de Fazer:

Bata as claras em ponto de neve. Sem parar de bater, junte o leite condensado em fio. Ponha o suco de limão e bata ligeiramente. Reserve. Bata os biscoitos e as
nozes no processador, até obter uma farofa. Distribua a farofa em um refratário. Coloque o creme por cima. Decore com nozes e casca ralada de limão.

Modo de Fazer no Microondas:

Não é necessário.

Forma de Congelamento:

Envolva o refratário em papel alumínio e saco plástico. Etiquete e leve ao freezer.

Tempo de Armazenamento:

3 meses

Forma de Descongelamento:

Geladeira