ALGUNS DOCES PARA CONGELAR:

COCADA DE CORTE

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
100g de coco (ralado)
2 xícaras (chá) de açúcar


Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando. Mexa sem parar, até desgrudar da panela. Despeje em um refratário ou mármore untado e deixe esfriar.
Corte ainda morno para separar os pedaços.

Modo de Fazer no Microondas:

Coloque todos os ingredientes em um refratário fundo. Leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta. Mexa a cada 2 minutos. Despeje em um refratário ou mármore
untado e deixe esfriar. Corte ainda morno para separar os pedaços.

Forma de Congelamento:

Embale nas porções desejadas, etiquete e leve ao freezer.

Tempo de Armazenamento:

3 meses

Forma de Descongelamento:

Geladeira ou temperatura ambiente.