BETERRABAS À MILANESA

Ingredientes:

4 beterrabas médias,
3 ovos,
Duas xícaras de chá de farinha de rosca,
Sal a gosto,
Óleo.

Modo de preparo:

Cozinhe as beterrabas com casca em água e sal.
Descasque e corte em fatias.
Passe na farinha de rosca.
Frite em óleo quente e sirva.