Uma beterraba cozida,
50 ml de vinagre balsâmico,
Duas colheres de sopa de açúcar,
Pimenta-do-reino branca a gosto,
sal a gosto.
Modo de Preparo:
Corte a beterraba cozida em quatro.
Em uma frigideira, coloque o açúcar e envolva as beterrabas.
Junte o vinagre e deixe reduzir. Acrescente, fora do fogo, a
pimenta-do-reino moída na hora e o sal.
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