8 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá de sal)
1 Xícara (chá) de açúcar
3 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
45 gramas ou 3 tabletes de fermento de padaria ou
biológico
2 ovos inteiros
1 e 1/2 xícaras (chá) de água morna
PREPARO:
1. Em uma bacia desmanche o fermento na água
morna, em seguida acrescente o restante dos
ingredientes e amasse bem, até que a massa
esteja macia e soltando completamente das mãos.
2. Unte uma forma grande para pudim (forma com buraco
no centro).
3. Coloque a massa, cubra a forma com um pano limpo e
deixe crescer por 1 hora ou até que dobre de volume.
4. Leve ao forno quente para assar por aproximadamente
1 hora.
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