PÃO DE PRESUNTO E QUEIJO

INGREDIENTES:

100 gr de farinha de trigo
200 gr de queijo prato ralado
3 ovos
300 gr de presunto cozido
1 xícara pequena de leite
1 xícara pequena de óleo
1 colher, das de chá, de fermento em pó

PREPARO:

Bata os ovos, acrescente a farinha de trigo,
pouco a pouco, e misture bem até obter um
composto liso. Adicione o leite e o óleo e
continue a bater. Junte o queijo ralado, o presunto
cortado em cubinhos, uma pitada de sal e o fermento.
Misture e despeje numa forma untada e deixe fermentar
por 15 minutos. Leve ao forno forte pré-aquecido e
asse por 45 minutos.