200g de batata-doce cozida e amassada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 ½ colher (sopa) de açúcar
1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
PREPARO:
Misture a batata-doce com a farinha de trigo.
Coloque os demais ingredientes e amasse com as
pontas dos dedos. Faça pãezinhos e deixe em
repouso 10 minutos, em assadeira untada e
polvilhada. Leve para assar em forno quente.
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