Chocolate branco e canela

Ingredientes:

200 gramas de chocolate branco picado grosseiramente --
1 colher (sopa) de maisena;
600 ml de leite;
6 colheres (sopa) de creme de leite fresco;
Canela em pó.

Preparo:

1 Coloque em uma panela a maisena, dissolvida no leite frio, leve ao
fogo e, sem parar de mexer com um batedor manual, deixe encorpar.
2 Retire a panela do fogo e adicione o chocolate.
3 Leve novamente ao fogo baixo e, sem parar de mexer cozinhe até o
chocolate derreter.
4 Distribua o creme de chocolate em 4 taças e complete como creme de
leite batido.
5 Polvilhe com canela e sirva.