Bombom De Salsicha

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 gemas
150g de manteiga sem sal
100g de queijo parmesão ralado fino
01colher (café) de sal
01colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misturar bem todos os ingredientes e colocar leite até o ponto de abrir a massa.

Recheio:

01 lata de salsicha picada miúda
Fazer as bolinhas e rechear com pedaços de salsicha
Passar na clara de ovo e empanar no queijo minas ralado (meia cura bem firme)
Assar em forno pré-aquecido até dourar
Pode rechear com azeitonas e presunto.