4 bananas nanicas grandes
1 xícara (chá) de creme de leite
manteiga para untar
açúcar a gosto
canela a gosto
4 a 5 colheres (sopa) de conhaque ou licor de laranja
Modo de Preparo:
Descasque as bananas e corte ao meio, no sentido do comprimento. Unte
com manteiga uma forma refratária, ajeite as bananas numa só camada,
polvilhe com açúcar e canela e regue com a bebida que escolher. Leve ao
forno alto e deixe ferver por alguns instantes, para que a bebida
evapore um pouco. Retire do forno cubra com o creme de leite (se quiser
salpique mais açúcar), e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva morno.
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