Braço de cigano

Ingredientes:

3 copos (americano) de farinha de trigo --
1 ovo;
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 colher (chá) de pó Royal;
1/2 copo (americano) de leite.

Preparo:

1 Amassar levemente.
2 Rechear com presunto e queijo mussarela.
3 Pincelar com gema.
4 Assar em forno médio.