Sopa de Palmito Fácil

Ingredientes:

1 e 1/2 litro de caldo
de frango ou galinha.
1 lata pequena de palmito
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de chá de açúcar
queijo ralado
1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Leve o caldo de galinha ao fogo com o
palmito fatiado e o açúcar, deixe ferver por 10 minutos e
engrosse com farinha de trigo dissolvida em um pouco de água para
não empelotar. Deixe ferver, até que a farinha esteja cozida.
Acrescente o creme de leite e desligue antes de ferver.
Servir com torradas.
O queijo deve ser polvilhado no prato individual.