Diet: DOCE DE ABóBORA

INGREDIENTES:300g de abóbora em cubos de 1,5cm1/2 xícara de chá de suco de laranja4 colheres de sopa de adoçante em pó2 cravos-da-índia1 canela em pau2
colheres de sopa de coco raladoMODO DE PREPARO:Leve ao fogo baixo a abóbora, o suco de laranja, o adoçante, o cravo e a canela. Tampe parcialmente e deixe
cozinhar por 25 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e misture o coco ralado. Deixe esfriar bem e leve para a geladeira antes de servir.