Diet: Banana ao Forno

Ingredientes:

6 bananas maduras
1 colher (sopa) de margarina light ou óleo de milho
2 colheres (sopa) de frutose, açúcar ou stevia
1/2 colher (sopa) de gengibre em pó

Modo de Preparo:

Retire uma parte da casca da banana, no sentido
longitudinal, com cerca de 2,5cm de largura. Arrume-as em uma assadeira,
com a parte da casca para baixo. Derreta a margarina, junte a frutose e
o gengibre e misture bem. Separe ligeiramente a casca e pincele as
partes expostas das bananas com a mistura, deixando escorrer um pouco
para dentro da casca. Leve ao forno pré-aquecido a 175 graus por 15
minutos. Sirva-a em seguida.