1 alface americana lavada e separada em folhas;
100 gramas de nozes picadas ou castanha do Pará;
50 gramas de uva passas picadas;
Mel.
Modo de preparo:
Misture as nozes, passas e mel até formar uma pasta. Coloque a pasta
dentro das folhas de alface (formando conchas recheadas).
(Receita fornecida pelo chef Vilmar Florentino)
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