Churrasquinho de Frigideira

Ingredientes:

1/2 quilo de carne de primeira
1 copo de vinho tinto
100g de toucinho defumado
temperos (sal, alho, louro, pimenta do reino)

Modo de Preparo:

Corte em pedacinhos a carne, tempere com sal e alho socado. Deixe num molho de vinho tinto, louro e pimenta do reino. Em palitos, enfie pedacinhos de carne e, entre
eles um pedaço de toucinho defumado. Frite-os em óleo bem quente. Se quiser, cozinhe-os em um molho de tomates.