Toalha felpuda

Ingredientes:

2 copos americanos de açúcar
3 colheres de margarina cheia
4 gemas
1 colher de fermento
1 copo de leite
4 copos de farinha de trigo
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de fazer:

Bater as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme. Acrescente a farinha de
trigo, o leite de coco, o leite e por último as claras em neve e o fermento. Untar uma
fôrma e levar ao forno por mais ou menos 30 minutos.

Cobertura:

1 pacote de coco ralado
4 colheres de açúcar
1 copo de leite
1 copo de água

Modo de fazer:

Levar ao fogo até levantar fervura e colocar em cima do bolo.