Creme de ouro

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite com soro
sorvete de creme
3 gemas passadas pela peneira

MODO DE FAZER:

Ferva o açúcar com o creme de leite, até engrossar.
Desligue o fogo e junte as gemas e o chocolate, e volte ao fogo por mais 5 minutos.
Divida por 4 taças individuais.
Deixe gelar.
Na hora de servir, coloque uma bola de sorvete de creme em cada taça.