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domingo, 9 de julho de 2017

EMPADINHA DE MANDIOCA - Sem glúten

Ingredientes:

1 kg de mandioca bem cozida em água e sal e passado no espremedor
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 gema de ovo

Modo de preparo:

Amasse tudo muito bem e forre as forminhas com a massa. Recheie a gosto (palmito, queijo, frango, camarão...). Cubra com uma rodinha de massa, pincele com ovo e
leve ao forno médio até dourar.

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