Biscoitinho Mineiro

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha láctea
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
Goiabada a gosto
Queijo minas a gosto

Modo de fazer:

Misture bem em uma tigela a farinha láctea, a farinha de trigo e a
manteiga. Sobre uma assadeira antiaderente, posicione um aro, coloque
uma porção da farofa e pressione com uma colher.
Retire o aro, posicione-o em outro lugar da assadeira. Repita a ação até
finalizar a farofa.
Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por 15 minutos ou
até que estejam dourados. Sirva os biscoitos com a goiabada e o queijo.