Bolinho de Provolone

Ingredientes:

Massa:

300g de farinha de trigo
2 Envelopes de caldo de galinha
1/2 Litro de leite
100g de requeijão
½ Xícara De provolone ralado
2 Ovos batidos
Quanto baste de farinha de rosca

Recheio:

Queijo provolone em cubinhos

Modo de Preparo

Massa:

Numa panela coloque o caldo de galinha com o leite, quando estiver fervendo,
encorpore a farinha de trigo e por último o requeijão e o provolone, mexendo
sempre até começar a desprender do fundo da panela.

Recheio:

Faça os bolinhos de massa e coloque ao centro um cubinho de provolone
Passe nos ovos e na farinha de rosca
Frite sob imersão de óleo