Arroz com CastanhadoPará, feito no microondas

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola batidinha
2 xícaras (chá) de arroz lavado
sal e pimenta do reino a gosto
4 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente
80 gramas de castanhadopará

Modo de Preparo:

Coloque a manteiga em uma caçarola
refratária e leve ao microondas por 30 a 40 segundos em potência média.
Adicione a cebola e devolva ao microondas por mais 1 minuto na mesma
potência. Junte o caldo de galinha, tampe a caçarola e cozinhe por 15 a
18 minutos em potência alta. Junte as castanhas picadas.