Almôndegas de microondas sem fritura

INGREDIENTES:

1/2 kg de carne moída
farinha de rosca para dar liga
1 cebola
sal à gosto
4 dentes de alho
cheiro verde
molho de tomate

MODO DE PREPARO:

Tempere a carne com a cebola, o alho e o cheiro verde bem picados, e
sal, (opcional mente, pode-se temperar com sopa de cebola). Misture bem com 3 colheres de sopa
de farinha de rosca, aumentando a farinha se necessário, até dar "liga". Arrume-as em uma assadeira própria e leve por 15 minutos ao microondas
na potência alta, virando-as
na metade do tempo. Cubra-as com o molho de tomate (industrializado ou feito em casa) e deixe por mais 15 minutos no microondas. Estão prontas.