½ kg de resíduo de soja
1 kg de trigo para kibe
1 xícara de farinha de trigo integral
hortelã
sal marinho a gosto
Modo de preparo:
Deixar de molho o trigo para kibe durante 1 hora na água morna. Em
seguida, escorrer a água e misturar o resíduo de soja. Colocar as folhas de
hortelã, orégano, salsinha e sal a gosto. Misturar bem e colocar em forma
untada para assar em forno médio por 20 minutos.
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