Modo de untar formas

Pincelar a fôrma com pequena porção de manteiga, margarina ou óleo. Em seguida,
colocar pequena quantidade de farinha e sacudir a fôrma de maneira que a superfície fi-
que toda por igual.

Nota:
Aqui em casa, na maioria das vezes, coloco açúcar no lugar da farinha, isso é,
quando é para bolo.
O bolo, fica com uma casquinha ótima!