250 gramas de patinho ou coxão mole
alho
sal
100 gramas de toicinho defumado
cebola
tomate
Modo de fazer:
Cortar a carne em quadradinhos. Temperar com sal e alho.
Cortar o toicinho em quadradinhos de tamanho igual, assim como a cebola e o tomate.
Espetar num palito na seguinte ordem: carne,toicinho, cebola, tomate, carne, toicinho,
cebola etc.
Fritar os espetinhos em óleo bem quente.
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