3 batatas de tamanho médio
sal
óleo para fritar
Modo de fazer:
Descascar as batatas previamente lavadas e cortá-las em fatias bem finas.
Enxugar com um guardanapo limpo.
Levar ao fogo uma panela com óleo bastante para cobrir a batata. Aquecer bem.
Fritar pequena quantidade de batata de cada vez. Escorrer e colocar em papel ab
sorvente. Salgar a gosto.
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