1 pé de alface;
1 vidro pequeno de palmito;
1 lata de ervilhas;
1 xícara (chá) de vagens cozidas;
1 cebola média;
4 ovos cozidos;
2 a 3 tomates;
Azeite de Oliva;
Vinagre (de limão);
Sal.
Preparo:
1 Lave bem a alface e coloque as folhas forrando uma travessa.
2 Corte os tomates em quatro, retire as sementes e distribua-os
sobre a alface.
3 Escorra as ervilhas e acrescente-as à salada.
4 Faça o mesmo com as vagens e a cebola.
5 Corte os ovos cozidos em rodelas e enfeite com eles a salada.
6 À parte, misture azeite, vinagre e sal e leve à mesa com a salada.
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