1/2 xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (chá) de curry
4 colheres (sopa) de leite desnatado
1 maço médio de agrião limpo
3 rabanetes médios em rodelas finas
folhas de 1 endívia média
sal a gosto
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o queijo cottage, o curry, o leite desnatado e o
sal até obter um creme homogêneo. Distribua nos pratos o agrião, o
rabanete e a endívia. Regue com o molho e, se preferir, polvilhe com
curry.
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