Torresmo do céu

Ingredientes:

12 ovos --
1 pires de queijo seco;
1 kg de açúcar, caramelize-o;
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 kg de farinha de trigo.

Preparo:

1 Bata os ovos, mistura-se depois a calda fria (açúcar caramelizado)
e junta-se os outros ingredientes.
2 Leve ao forno quente, depois de assado, corta-se em pedacinhos e
passe no açúcar.