FILÉ DE FRANGO AO REQUEIJÃO

INGREDIENTES:

500g de filé de frango
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de farinha de trigo
1 lata de milho-verde escorrido
1 copo de Requeijão Cremoso
Sal e salsa picadinha, a gosto

PREPARO:

Tempere o frango com o alho, o vinho, o sal e
a pimenta. Deixe tomar gosto por 15 minutos.
Frite no óleo quente dourando dos dois lados.
Coloque numa travessa e reserve. Doure a
cebola na manteiga, junte a farinha e misture bem.
Acrescente o milho, o Requeijão Cremoso , o sal, a
salsa e deixe levantar fervura. Espalhe sobre os filés.
Sirva quente.Rendimento: 4 porções.