Coquetel de abóbora

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de polpa de abóbora (asse a abóbora com casca
até que esteja completamente cozida, então retire a polpa)
10ml de tequila
1 xícara (chá) de água
1 limão com muito suco
10ml de cointreau
Sal
Pimenta do reino moída na hora
Canela em pó



Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e bata até que a
mistura esteja homogênea.
Sirva em um copo Old Fashioned com gelo.
Cruste a borda com sal e pimenta.
Sirva em seguida.


Dica : Assim como o Bloody Mary, esse coquetel combina muito bem com
salsão e cenoura que podem ser servidos crus, dentro do copo.