Após abertura da embalagem, validade muda:

O consumidor brasileiro já se habituou a checar a data de validade nos rótulos dos produtos. Mas pouca gente se dá conta que, depois de aberta a embalagem,
a validade muda.

Por lei, a indústria é obrigada a colocar nas embalagens informações da data de fabricação, validade e de consumo. Mas, quase sempre, ela está escrita em
letras pequenas. As bebidas à base de leite de soja devem ser consumidas em até três dias. O mesmo tempo é dado pelos fabricantes ao leite longa vida.

O pote de margarina, depois de aberto, deve ser consumido em no máximo um mês, assim como a maionese.
Não prestar atenção nas letrinhas pequenas das embalagens significa consumir produtos fora das condições ideais. O resultado da distração pode prejudicar
a saúde, de acordo com a nutricionista da Vigilância Sanitária Ana Paula Silva "Pode causar desde uma intoxicação mais leve até uma intoxicação alimentar
mais grave", diz a nutricionista. Amauri Roma, coordenador do Procon, explica que, pelo Código de Defesa Consumidor, os produtos devem conter as informações
claras, objetivas e ostensivas. "Se ele ingerir esse produto e isso lhe causar algum dano de saúde, vai poder ingressar judicialmente contra a empresa,
solicitando até uma indenização por isso", orienta Roma.

Fonte: goiasnet