Abacaxi grelhado com calda de chocolate

Ingredientes:

1 abacaxi cortado em rodelas,
Uma colher de sobremesa de margarina,
Uma colher de chá de gengibre ralado.

Calda:

3 colheres de sopa de chocolate em pó,
Meio copo americano de mel,
Uma colher de sopa de margarina,
Um quarto de xícara de chá de água.

Modo de preparo:

Em uma frigideira anti-aderente untada com a margarina, grelhe as
rodelas de abacaxi por um minuto de cada lado.
Polvilhe com o gengibre ralado e reserve.

Calda:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir a calda
quente, basta aquecê-la sem deixar ferver.
Sirva com o abacaxi.