Bolo de caneca de iogurte grego

O açúcar pode ser substituído por adoçante culinário


Ingredientes:

1 pote de Iogurte Nestlé Grego Light Tradicional (90 g)
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de farinha de amêndoas
1/2 banana nanica madura, em cubos
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo:

Em uma caneca, misture meio pote de Iogurte Nestlé Grego e o
restante dos ingredientes, com exceção da canela, até obter uma mistura
homogênea.
Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos.
Em um recipiente, misture o restante do Iogurte com a canela e
sirva sobre o bolo.