FAROFÃO DE ARROZ

Ingredientes:

100 g de bacon
100 g de uva passas
100 g de azeitonas
100 g de paio
1 lingüiça calabresa
1 lata de ervilha
3 copos de arroz (já preparado )
3 a 4 tomates maduros picados (sem miolo e sem pele )
Farinha de mandioca torrada
1 lata de milho verde

Modo de Preparo:

Frite o bacon e junte os tomates, azeitona e paio.
Deixe apurar e por último, coloque as ervilhas e o milho.
Misture tudo com o arroz. Coloque as uvas passas
e depois a farinha de mandioca, misture bem e está pronto para servir.